原本一头牛能干一上午的工作，现在需要养二十头牛，搞三班倒。
牛又不是人，没有主观能动性，还得为这二十头牛，再配三班工人。
除此之外，还有准备养牛的、运草的、清理牛粪的、兽医等等等等。
此所谓【必用牯牛五、六头，率三汲而一易】
正如历史上的英国工业革命，是先出现的水力纺织机，然后蒸汽机才有了用武之地一样。
此时的大顺，如果说没有刘钰的穿针引线当红娘，最先主动采取蒸汽机的，必定是北方造船厂的水力锯木机、以及川南井盐的汲卤设备。
而刘钰刚才介绍蒸汽机的那段看似无意随口的话，恰恰戳中了这些人内心的需求。
“以煤为草、以水为料”。
不是每个井都配有天然气灶台的。
而且天然气的采用，也是在明末才开始兴起。
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