徐芝芝一边准备一边教大家,“红薯粉条用来炒萝卜的话,口感最好吃,韧性会更足,别的粉条不建议采用。”
徐芝芝把事先准备好的一块五花肉,将其洗净以后,切成薄片备用。
然后再准备一小结大葱,切圈备用,再准备几个红辣椒切圈,以及几粒大蒜粒切片备用,一小块生姜切片备用。
把泡发好的粉条,直接加入到锅中并加热,用大火煮上一会儿。
同时加入少许食用油,以及一点食盐,半勺生抽,少许鸡精,这样煮出来的粉条口感会更好吃。
切好的萝卜丝直接用热油炒,炒好以后,就把粉条再次入锅,将其和萝卜丝翻炒均匀,美食就可以出锅食用了。
最后翻炒的时候,一定要用小火翻炒,大火容易导致食材粘锅。
大家眼睁睁的看着萝卜,粉丝,五花肉,混炒就闻到了香味。
闻着就是很有食欲,很想吃的样子。
大家急迫的端菜去饭厅吃饭,每道菜都是很好吃的。
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