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烧烤 以工代饭 (7 / 10)

作者:风禁 最后更新:2021/12/9 1:49:30
        【对了,宿主你的快递快到了,去外面接一下。】

        “到了?好。”宋菱烟把清洗干净的肠衣用料酒浸泡着,就出门了。

        星际的快递基本都是无人星舰派送,取快递的时候靠人脸识别和取件码就可以拿货了。

        猪肉和羊肉都是各个部位切割好的,宋菱烟选了一大块五花肉和羊的后腿肉。

        后腿肉是最适合烧烤的,肥瘦相间,烤出来不柴不腻。

        一半五花肉和羊后腿肉全部切成小块,五花肉用绞肉机绞成肉沫,羊后腿肉用洋葱汁腌制一下。

        肉沫和黑胡椒经过过调制,就可以用灌肠器灌进肠衣里。

        用棉线把灌好的肠分成一小根,一小根。

        这个时候还不算完成,要用水煮一遍才行,等到黑椒味肉肠浮起,就算成功了。

        把各种菜给串起来,剩下五花肉和青椒一起串。

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