第一个挑战者，做的是一道很大众的菜，红烧肉。
他是湘省人，湘省的红烧肉很出名，而且他就是正宗的传人，这也是他的拿手绝活，他不相信有人能做的比他还要好。
他先做，做完宋白再做，不等评委先去吃，他先去品尝了宋白做的红烧肉。
同样是一口，让他脸色大变，身子都微微有些颤抖。
他做了一辈子的菜，用相同的材料，竟然比不过一个年轻人，他的年纪，都能做这年轻人爸爸了，他做这道菜的时间，都比这个年轻人要大。
他真的不敢相信，但事实摆在面前，不用评委去评价，他自己都能尝出来，宋白做的确实比他强。
不可能生的事，就这么生了。
他没有走，但神情很落寞，坐在那里一动不动，他没走，宋白这边的人也没逼着他承认认输，只要他最后承认就行，评委们品尝之后，一致判定，赢的人是宋白。
其实只看他的样子，这场对比的结局就能知晓，这个人很明显受了很大的打击。
接下来上去了三个人，无一例外，全都失败，古争一直观察宋白，确实是别人做什么，他就做什么，用的都是相同的原料，不过古争现，宋白每次做的时候，手都会抖一下，这一抖，有一些肉眼很难看出的粉末落到食物中。
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